De : Evene
Photo : Glenat

Secrets gourmands de mon Maroc

de Sébastien Bontour, Choumicha et Véronique André

Editeur : Glénat
Publication : 24/11/2010


Subtil mélange de gourmandise et de voyage, ce livre nous plonge dans la culture marocaine à la découverte des racines régionales, pour flâner sans jamais épuiser les lieux d'itinérance vers l'innovation et la légèreté des assiettes contemporaines à l'occidentale. Il harmonise la gourmandise comme une musique, dans un pays gourmand où la lumière offre sa splendeur, où les parfums troublent les sens, où les trésors s'offrent en secret.

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